Milanais

Biscuit à la pâte brisée et enrichie de beurre, au léger goût de citron. Le classique aux reflets dorés parmi les biscuits de Noël!

100 % de sucre suisse
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100 % de sucre suisse

Nous obtenons le sucre naturel à partir de betteraves sucrières suisses. Ce légume-racine contient pourtant bien d’autres trésors: la production durable du sucre permet ainsi d’obtenir de nombreuses matières premières très précieuses, comme de la nourriture pour le bétail, du biogaz et de l’engrais naturel. Il ne reste alors plus rien. Même la terre qui colle encore aux betteraves est transformée en terreau fertile par Ricoter.
Des œufs 100 % d’élevage en plein air
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Des œufs 100 % d’élevage en plein air

Nous utilisons des œufs issus de l’élevage en plein air parce que nous nous engageons pour un élevage respectueux de la nature même des poules pondeuses. L’élevage en plein air permet aux poules de profiter de pâturages et de sorties quotidiennes à l’air libre. Les frères Fischer, de Malters, sont nos principaux fournisseurs d’œufs frais.
Du beurre 100 % suisse
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Du beurre 100 % suisse

Le beurre, un produit naturel exclusivement fabriqué à partir de crème, ne contient pas d’additif. Il apporte donc naturellement son goût délicat à nos biscuits, pour le plaisir des gourmets et des gourmands. Tous les biscuits HUG contiennent exclusivement du beurre suisse.
Sans conservateurs
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Sans conservateurs

Les conservateurs peuvent provoquer des réactions d’intolérance chez certains consommateurs. Une raison suffisante, pour HUG, de renoncer à de telles substances. La conservation de nos produits est due à des processus purement physiques, comme la cuisson, le séchage et la torréfaction.
Sans huile de palme
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Sans huile de palme

Nous renonçons totalement à l'huile de palme pour la production des biscuits HUG, comme pour le zwieback et les bricelets. Seules les Tartelettes nécessitent de l'huile de palme pour des raisons technologiques. Cette huile est alors issue de cultures certifiées durables.
Un emballage neutre pour le climat
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Un emballage neutre pour le climat

Un emballage neutre signifie que les émissions de CO2 liées à la fabrication des emballages HUG sont compensées et neutralisées dans les mêmes proportions par le biais du projet de protection climatique de la région du Napf,en Suisse.
100 % de sucre suisse
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100 % de sucre suisse

Nous obtenons le sucre naturel à partir de betteraves sucrières suisses. Ce légume-racine contient pourtant bien d’autres trésors: la production durable du sucre permet ainsi d’obtenir de nombreuses matières premières très précieuses, comme de la nourriture pour le bétail, du biogaz et de l’engrais naturel. Il ne reste alors plus rien. Même la terre qui colle encore aux betteraves est transformée en terreau fertile par Ricoter.
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Nous utilisons des œufs issus de l’élevage en plein air parce que nous nous engageons pour un élevage respectueux de la nature même des poules pondeuses. L’élevage en plein air permet aux poules de profiter de pâturages et de sorties quotidiennes à l’air libre. Les frères Fischer, de Malters, sont nos principaux fournisseurs d’œufs frais.
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Du beurre 100 % suisse

Le beurre, un produit naturel exclusivement fabriqué à partir de crème, ne contient pas d’additif. Il apporte donc naturellement son goût délicat à nos biscuits, pour le plaisir des gourmets et des gourmands. Tous les biscuits HUG contiennent exclusivement du beurre suisse.
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Les conservateurs peuvent provoquer des réactions d’intolérance chez certains consommateurs. Une raison suffisante, pour HUG, de renoncer à de telles substances. La conservation de nos produits est due à des processus purement physiques, comme la cuisson, le séchage et la torréfaction.
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Nous renonçons totalement à l'huile de palme pour la production des biscuits HUG, comme pour le zwieback et les bricelets. Seules les Tartelettes nécessitent de l'huile de palme pour des raisons technologiques. Cette huile est alors issue de cultures certifiées durables.
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Contenu : naturellement BON.

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    Ingrédients
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    Valeurs nutritionnelles
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    Allergies
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beurre
écorces de citron
épices
farine de froment
lait en poudre
œufs
sel de cuisine
sucre
Icons/Tooltip La liste complète des ingrédients est disponible sous «Valeurs nutritives».

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie 2091 kJ
Énergie 499 kcal
Lipides 23 gramme
dont acides gras saturés 14 gramme
Glucides 64 gramme
dont sucres 25 gramme
Fibres 2.2 gramme
Protéines 7.9 gramme
Sel 0.14 gramme

Ingrédients

FARINE DE FROMENT, BEURRE 22 %, sucre, JAUNE D'ŒUF, ŒUFS, ŒUF EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, zeste de citron (avec arôme naturel), sel de cuisine, épice. Peut contenir des traces D'AMANDES, DE SÉSAME et DE NOISETTES.

Œufs
Lait
Noix
Sésame
Gluten
Amandes
Noisettes
Blé

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