Snacks panés
env. 20 min
Simple
Éte
Hauptgang
Ingrédients pour
4
Personne
s
-
30 pièceHUG Zwieback sans sucre
-
1 kgd’escalopes de poulet et/ou de légumes au choix
-
3œufs
-
150 gde farine
-
Épices au choix
Préparation
- Pour la panure, mettre les Zwieback dans un sac de congélation, les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis verser dans une assiette.
- Battre les œufs avec les épices.
- Verser la farine dans un saladier plat ou une assiette.
- Couper les escalopes de poulet et/ou les légumes en morceaux d’une bouchée (snacks), puis les rouler dans la farine. Les plonger ensuite dans la masse d’œuf avant de les tourner dans la panure de Zwieback.
- Faire dorer les snacks panés dans une poêle, puis les servir avec de délicieuses sauces au choix.
