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Snacks panés

env. 20 min

Simple

Éte

Hauptgang

Personne

Pour la panure, mettre les Zwieback dans un sac de congélation, les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis verser dans une assiette.
Battre les œufs avec les épices.
Verser la farine dans un saladier plat ou une assiette.
Couper les escalopes de poulet et/ou les légumes en morceaux d’une bouchée (snacks), puis les rouler dans la farine. Les plonger ensuite dans la masse d’œuf avant de les tourner dans la panure de Zwieback.
Faire dorer les snacks panés dans une poêle, puis les servir avec de délicieuses sauces au choix.